Kycklingrecept med variation hos Mrs Cheng’s
Mrs Cheng’s många kycklingrecept
Kycklingrecept kan se ut nästan hur som helst och kyckling kan serveras nästan när som helst. Mrs Cheng’s har kycklingrecept och smaksättning för kyckling för alla tillfällen - som mellanmål, på smörgåsen, som en mustig huvudrätt, som en lättare förrätt, i sallader, i soppor, som snacks.
Ett urplock av våra kycklingrecept:
- Kycklingsallad med koriander och jordnotter
- Wokad kyckling med sparris och shitake
- Grillad kyckling
- Grillade thailändska kycklingben
- Wokad kycklingfilé
Gå in på våra recept och hitta till exempel Grillade Thailändska kycklingben – lite hetare, mycket saftiga. Eller Wokad kycklingfilé – ett smalt, läckert och enkelt kycklingrecept. Våra grytbaser Thai Massaman Curry och Thai Panaeng Curry används också med kycklingfiléer; balanserad styrka och fyllighet gör dessa asiatiska kycklingrecept populära och uppskattade av alla som älskar thailändsk mat. Kycklingrecept kan vara en mycket okomplicerad sak: Kalla, tunt skivade kycklingfiléer på knäckebröd med blad av isbergssallad och Mrs Cheng’s Japanese Soy droppad över – ett nyttigt och högst välsmakande mellanmål i all sin enkelhet.
Soya återfinns i många kycklingrecept; det är en utmärkt smaksättning som förhöjer kycklingköttet utan att ta bort dess egenart. Prova exempelvis Mrs Cheng’s Mushroom Soy, smält smör, lite olja, vitlök, salt och peppar som marinad för färska kycklingklubbor i tjugo minuter. In i ugnen ca 25 minuter beroende på ugn och köttets tjocklek, häll marinaden över. Servera med med Mrs Cheng’s Jasmin- eller Basmatiris och en grönsallad. Marinaden görs till en sky om man så önskar. Ett kycklingrecept som sköter sig själv och som kan varieras i det oändliga med Mrs Cheng’s såser, nya kryddningar och givetvis andra delar av kycklingen.