Frågor & svar

Monday

MÃ¥ndag

Innehåller soyan gluten?

Nej. Vi har analyserat våra soyasåser, och ingen påvisar någon förekomst av gluten.

Sojasås tillverkas av tradition genom jäsning av sojabönor och vete, och vid analyser av Livsmedelsverket har gluten inte kunnat påvisats i denna typ av sojasåser.

Inte heller i Mrs Cheng´s Wok Sauce och Hoi Sin Sauce (som också innehåller vetemjöl) kan gluten påvisas.