Om Mrs Cheng's
Mrs Cheng's historia började med att CHE-BE Trading AB grundades år 1953 av Johnny K S Cheng och hans hustru Hanna. Johnny Chengs dröm var att introducera asiatisk mat till de svenska köken. I början av 1960-talet startade han en liten tillverkning av vårrullar och i samband med detta en egen import av asiatiska ingredienser. Efter några år tog importen av soya och konserver överhanden.1984 övertog döttrarna Anne Cheng Ehrnfelt och Helen Cheng Solin företaget, som fram till februari 2004 drevs som ett familjeföretag. Därefter köptes Mrs Cheng's av den norska livsmedelskoncernen Rieber & Søn som nu driver verksamheten.
Mrs Cheng's är ett starkt varumärke inom asiatisk mat, och har ett 35-tal produkter i sortimentet. Den mest kända är Mushroom Soy, äkta kinesisk soya, som är marknadsledare.