 Mrs Cheng’s Hongkong MarinadHONGKONG MARINAD är en lätt trögflytande marinad med fyllig smak av kanel, fänkål och muskot. Det är en smakrik men samtidigt mild marinad Sättet som man grillar på i Hongkong skiljer sig en del från hur vi gör i Sverige. För det första träffas man sällan hemma hos varandra för en grillkväll, man möts istället i en park där man använder sig av fasta, murade grillar. Man tar bara med sig kol och mat helt enkelt. För det andra så är var och en sin egen grillkock, det är inte som i Sverige där oftast herrn i huset tar befälet över själva grillningen. Mrs Cheng’s Hongkong Marinad tar dig inte hela vägen till en park i Hongkong, men med ingredienser som bl a ostronextrakt, risvin, kanel, fänkål, muskot, nejlika, vitlök och mandarinskal kan marinaden ändå framkalla en äkta känsla av hur det skulle smaka om du var där. |
