2007-04-18
Grillade Biffspett
1 kg mör biff
Marinad:
½ dl Mrs Cheng's Mushroom Soy
½ dl fransk senap
1 msk Mrs Cheng's Sesame Oil
1 krm svartpeppar
2 msk olja
1 pkt bacon
Grönsaker: paprika, minimajs, lök, champinjoner.
Skär biffen i tärningar 2x2 cm. Blanda marinaden och häll den över köttet. Låt köttet marinera minst 1 timme. Rulla baconskivor till fina rullar.
Trä upp köttet på blötlagda trästickor varva med grönsaker, och bacon. Grilla 5 minuter på varje sida eller tills köttet är klart.