2007-04-18
Grillade grönsaker
Grilla stora paprikabitar, skivad squash och aubergine, smålök, hela små fina morötter och tomater. Grilla inte för länge utan låt dem behålla sin krispighet. När de är färdiga, skär dem i mindre bitar och häll en god dressing över, rör om och servera genast.
Dressing:
2-3 tsk Mrs Cheng's Japanese Soy
1 tsk Mrs Cheng's Sesame Oil
2 tsk limejuice
salt och peppar efter smak
1 - 2 msk hackad persilja