• Hem
  • Recept
  • Jätteräkor med Mrs Cheng’s Sweet Chili Sauce
Klicka på de olika kategorierna för att visa recepten.



2006-08-17

Jätteräkor med Mrs Cheng’s Sweet Chili Sauce

4 port

Ingredienser:
300 g råa tigerräkor/jätteräkor
1/2 röd paprika
1/2 grön paprika
2-3 salladslökar
1 dl Mrs Cheng’s Sweet Chili Sauce
3 msk vegetabilisk olja
jasminris


Skölj grönsakerna och skär paprikan i bitar, ca 1x1 cm och löken i ca 2 1/2 cm långa bitar. Skölj räkorna och tag eventuellt bort tarmen genom att klippa upp skalet i ryggen. Torka av räkorna med hushållspapper. Hetta upp oljan tills den ryker och häll ner räkorna under omrörning.

Fräs dem tills de är nästan genomstekta.

Tillsätt grönsakerna och fräs ytterligare en halv minut. Häll över Sweet Chili Sauce, rör om och låt allt koka upp. Ta upp. Servera genast med nykokt jasminris.



Mrs Cheng's hjälper Dig att snabbt och enkelt laga till en asiatisk måltid. I vår fina receptsamling hittar du recept för kött, fisk & skaldjur, fågel och vegetariska maträtter med störst inriktning på japansk mat, kinamat och thaimat.


Bra att veta: När du skriver ut recepten kommer de automatiskt att anpassas så att de passar för utskrift.