2007-10-05
Nudlar med asiatisk köttfärssås
Sås:
300 g köttfärs/blandfärs
1 purjolök finhackad
3 vitlöksklyftor, finhackade
½ dl Mrs Cheng's Hoi Sin Sauce
1 ½ msk Mrs Cheng's Wok Sauce
salt & peppar
vegetabilisk olja att steka i
1 gurka finstrimlad
1 burk Mrs Cheng's Böngroddar
Mrs Cheng’s Eggnoodles 2 min
Hetta upp lite olja i en wok/stekpanna, bryn köttfärsen, blanda ner övriga ingredienser till såsen. Låt det småputtra och späd med lite vatten vid behov.
Koka nudlarna enl anvisning på paketet och lägg upp i skålar med gurka och böngroddar. Toppa med köttfärssåsen.
