2007-11-30
Thai Satay Kyckling
4 port
400 g kycklingfilé
1 burk Mrs Cheng’s Thai Satay Medium 400 g
1 purjolök
1 dl torrstekta jordnötter
ev färsk koriander
Skär kycklingfiléen i fina tärningar. Skölj löken och skär den i bitar 2 cm breda.
Hetta upp Thai Satay i en kastrull under omrörning, när det kokar tillsätt den råa kycklingfiléen och purjolöken. Låt det koka upp och sjuda tills kycklingen är färdig, ca 5-7 minuter. Tillsätt jordnötterna, rör om. Garnera ev med färsk koriander.
Servera med jasminris eller Mrs Cheng’s Egg Noodles.
