2007-10-05
Wokad kyckling med nudlar
4 portioner
Ingredienser:
6 nystan Mrs Cheng's Egg Noodles 2 min
300 g kycklingfilé
1 burk Mrs Cheng's Wokgrönsaker
1 klyfta hackad vitlök
1 liten purjolök
2 msk Mrs Cheng's Wok Sauce
salt och peppar
2-3 msk vegetabilisk olja
Strimla kycklingfilén och marinera och låt vila .Öppna burken med Wokgrönsaker, skölj i kallt vatten, låt rinna av. Skölj och strimla purjolöken, hacka vitlök.
Koka nudlarna enligt anvisningarna.
Hetta upp en wok/stekpanna tillsätt olja och vitlök. Lägg i kycklingen och woka tills det är knappt färdigt 1-2 min, tillsätt grönsakerna, fräs 2 minuter. Häll iWok Sauce under omrörning. Tag upp.
Hetta upp pannan igen och tillsätt olja, fräs nu nudlarna lätt och tillsätt den wokade rätten, blanda väl och smaka av.
