Thai Massaman
Curry biff

 4 port (15 min)

400 g strimlad lövbiff
1/2 aubergine
1-2 burk/burkar Mrs Cheng’s Thai
Massaman Curry Grytbas
2 tomater
2 pkt Mrs Cheng’s Nudlar

Tärna auberginen och tomaterna i centimeterstora tärningar. Koka upp grytbasen och tillsätt den strimlade lövbiffen. Lägg i aubergine- och tomattärningarna.

Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen och servera till grytbasen.

Tips, servera gärna rostade nötter vid sidan om.