Pandans bambugott

300 g biff
2 msk Mrs Cheng’s Mushroom Soy
1 krm salt
1 klyfta vitlök
4 salladslökar
1 burk Mrs Cheng’s strimlade bambuskott
100 g cashewnötter, helst osaltade
1 tsk sesamolja
2-3 msk Mrs Cheng’s Wok Sauce
3-4 msk rapsolja

Skär köttet i fina strimlor, marinera i Mushroom Soy och lite salt. Skölj och skär löken i 2,5 cm långa bitar.
Skölj bambuskotten i kallt vatten.
 Hetta upp hälften av oljan i en wok/stekpanna. Bryn vitlöken. Tillsätt köttet. Fräs 1-2 min. Ta upp köttet. Tillsätt resten av oljan, fräs nötterna, bambuskotten och salladslöken 1-2 min. Lägg tillbaka köttet, häll i Wok Sauce och sesamolja. Rör om. Servera med Mrs Cheng’s Eggnoodles.